Suche gefundene Rezepte Rezeptanzeige Rezepte A-Z beliebte Rezepte   Hilfe
Rezept:

Rezept drucken
ins Rezeptbuch legen
als email versenden
MealMaster - Ansicht
Rezept als PDF
Rezept benoten
Anmerkung schreiben
 
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
Hirschbraten normannische Art
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
800 GrammHirschbraten; a.d.Oberschale
250 GrammZwiebel
4 GrammMargarine
1 TeelöffelPfefferkörner
1 Lorbeerblatt
1 TeelöffelTomatenmark
250 MilliliterCalvados
2 Äpfel
30 GrammButter
2 EsslöffelZucker
50 GrammWalnusskerne
4 EsslöffelApfelsaft
2 Esslöffeldunkler Saucenbinder