Linsentopf mit Speck nach Anweisung auf dem Beutel zubereiten. Lauch putzen, waschen, in Scheiben schneiden, Käse grob raspeln. Eine Auflaufform einfetten. Lauchscheiben hineingeben. Linsensuppe darübergeben. Mit Käse bestreuen und im Backofen bei mittlerer Hitze (225 °C) ca. 25 Minuten backen.