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Italienischer Hackbraten "Trento"
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 Zwiebel
5 EsslöffelOlivenöl gute Qualität
1200 GrammRinderhackfleisch
3 Eier
60 GrammSemmelbrösel
2 1/2 EsslöffelPetersilie gehackt
100 GrammParmesan frisch gerieben
1 EsslöffelRosinen gehackt