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Heilbutt französisch
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 EsslöffelKapern gehackt
1 EsslöffelPetersilie gehackt
100 GrammButter weich
1/2 TeelöffelWorcestersauce
1/2 TeelöffelZitronen Saft
500 GrammStangensellerie
50 GrammButter oder Margarine
1 TasseFleischbrühe
4 Heilbutt Koteletts, á 250g
2 EsslöffelZitronen Saft