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Orangen, gefüllt mit Eiercreme (Buttered Oranges)
Zutaten für 6 Portionen
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die Zutaten:
8 gross
Apfelsine
5
Eigelb
60 Gramm
Zucker
fein
1 Teelöffel
Rosenwasser
125 Gramm
Butter, in 2, 5cm-Würfeln
150 Milliliter
Sahne
1 gross
Stück Orangeat, geraspelt oder in sehr feine Stücke geschnitten