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Champignonkalbsvoegerl mit Wiener Reis und Bummerlsalat
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
Champignonkalbsvoegerl
2500 Gramm
Kalbsvögerl
200 Gramm
Spickspeck
50 Gramm
Öl
500 Milliliter
Suppe; o. brauner Fond
250 Gramm
Champignons
50 Gramm
Butter