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Ukha - klare russische Fischsuppe
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Brühe
6 TasseWasser
675 GrammStint, gut gesäubert
1 mittelZwiebel
1 grossMöhre gewürfelt
Porreestange; nur das Weisse
Stangensellerie mit Blätter
Pastinake geschält