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Extragute Tatarensauce
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die Zutaten:
225 GrammMayonnaise; oder weisses Salatdressing
40 GrammEingelegte Dillgurken; kleigehackte
1 EsslöffelPetersilie fein gehackt
2 TeelöffelKapern klein
2 TeelöffelZwiebel gerieben
1 TeelöffelZucker
1 TeelöffelSenf mittelscharf
1 TeelöffelZitronen Saft
1/3 TeelöffelKnoblauchpulver; besser frisch durchgepressten nehmen, 2 Zehen
die Zubereitung:

Alle Zutaten verühren und zugedeckt kühl stellen. Ergibt ca. 300 ml Tatarensauce

Anmerkungen zum Rezept: