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Rinderrouladen mit Rahmwirsing
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
800 Gramm
Rumpsteak
6
Schalotten
1
Karotte
1/2
Sellerie
Knolle
333 3/10 Milliliter
Geflügelfond
dunkel
125 Milliliter
Rotwein