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Wildschweinhaschee mit Pilzen
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die Zutaten:
1000 GrammWildscheinfleisch, ausgel.
100 GrammSpeck gekocht
200 GrammFett
300 GrammPilze
200 GrammPerlzwiebeln
300 MilliliterRotwein
3 Brötchen
200 Milliliterspanische Sauce
2 TeelöffelMehl