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Forellenfilets auf Gemüse
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
4
Forellenfilets, geräuchert (zu etwa 100g)
40 Gramm
Kräuterbutter
Gemüse
3 Bund
Suppengemüse ('a 450g)
10 Gramm
Butterschmalz
250 Milliliter
Schlagsahne