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Badische Forellenfilets
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
250 GrammWintergemüse (Möhre, Lauch Sellerie, Petersilienwur zel)
125 MilliliterWeisswein
2 Frische Forellen (a ca. 300g felitieren lassen, Grae ten aufbewahren)
1 Zitrone;etwas Saft