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Nudeln mit Gorgonzolasauce
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Nudeln
500 GrammMehl
7 GrammSalz
100 MilliliterMilch
3 Eier
5 MilliliterÖl
Sauce
280 MilliliterSahne
200 GrammGorgonzola
20 GrammButter
1/2 Knoblauchzehe gehackt
60 GrammZwiebelwürfel; oder Schalottenwürfel
1/2 TeelöffelBrühe gekörnte