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Frittata die carciofi (Artischockenomelett)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 Artischocken; jung und zart
2 EsslöffelZitronen Saft
4 Eier
2 EsslöffelMilch
4 EsslöffelOlivenöl
2 EsslöffelButter
1 EsslöffelMehl