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Hühnertopf mit Wirsing
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
1
Suppenhuhn
1 Bund
Suppengrün; evt. doppelte Menge, je nach groesse
500 Gramm
Petersilienwurzeln
1 Teelöffel
Piment
1 Teelöffel
Wacholder
1 Teelöffel
Senfkörner
1 Esslöffel
Pfefferbeeren
2
Lorbeerblätter