Suche gefundene Rezepte Rezeptanzeige Rezepte A-Z beliebte Rezepte   Hilfe
Rezept:

Rezept drucken
ins Rezeptbuch legen
als email versenden
MealMaster - Ansicht
Rezept als PDF
Rezept benoten
Anmerkung schreiben
 
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
Agnello brodettato (Lammgulasch mit Zitronensauce)
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
750 GrammLammfleisch Schulter
50 GrammSpeck durchwachsen
2 EsslöffelSchmalz
1 Zitrone; Schale Und
3 EsslöffelSaft, evt. 1/3 mehr
200 MilliliterWeisswein; davon
125 Milliliter(1)
125 MilliliterFleischbrühe
3 Eigelb
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
2 EsslöffelMehl
1 PriseMuskatnuss