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Cazzuola (Schweinefleischtopf mit Gemüse)
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
2000 Gramm
Schweinerippen; gesalzen in Würfel geschnitten
600 Gramm
Gemüse; in grobe Streifen geschnitten, aus Lauch, Karotten, Sellerie, Weisskraut, Zwiebeln