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Andalusischer Gazpacho (andalusische kalte Suppe)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
6 ScheibeToastbrot; geröstet
4 Eier
2 EsslöffelMilch
8 EsslöffelOlivenöl
2 EsslöffelDavon (1)
5 EsslöffelDavon (2)
3 Knoblauchzehen
375 MilliliterGemüsebrühe
2 EsslöffelWeissweinessig
125 MilliliterRahm
12 TeelöffelZucker