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Tatar mit Pesto
Zutaten für 6 Portionen
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die Zutaten:
Für Die Tatarcreme
1 gross
Knoblauchzehe
300 Gramm
Rinder-Tatar
2 Teelöffel
Senf, scharf, grobkörnig; eventuell 1 1/2-fache Menge
1 Teelöffel
Salz
2 Teelöffel
Walnussöl; oder Olivenöl