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| 2 | Schalotten |
| 2 | Knoblauchzehe |
| 1 | Ingwer |
| 2 | Stängel Zitronengras |
| 2 | Chili getrocknet |
| 110 Gramm | Geröstete ungesalzene Erdnüsse |
| 1/2 Teelöffel | Koriandersamen |
| 1/2 Teelöffel | Kreuzkümmel |
| 1/2 Teelöffel | Curry |
| 1 Teelöffel | brauner Zucker |
| 1/2 Teelöffel | Garnelenpaste |
| 2 Esslöffel | Fischsosse |
| 2 Esslöffel | Öl |
| 200 Milliliter | Kokosmilch |
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