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Gazpacho Mit Paprika-Sirup Und Langoustinen
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
1
Zwiebel
1
Knoblauchzehe
2
Tomaten
vollreif
1
rote Paprikaschote
1/2
Salatgurke
4
Eiswürfel
2 Teelöffel
Sherryessig
1 Teelöffel
Olivenöl
beste Qualität
125 Milliliter
Consomme; bereits stark reduziert
1 Zweig
Minze