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Leipziger Allerlei
Zutaten für 2 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
100 Gramm
Erbsen
1
Kohlrabi
200 Gramm
grüner Spargel
100 Gramm
Karotten
1/2
Blumenkohl
50 Gramm
Morchel
50 Gramm
Krebsschwänze
1
Ei
1
Eigelb
2
Brötchen
altbacken
150 Milliliter
Milch
250 Milliliter
Gemüsebrühe
1/2 Bund
Petersilie
fein geschnitten