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Joghurtcreme Mit Balsamico-Erdbeeren
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Joghurtcreme
130 GrammJoghurt natur
130 GrammSchmand
25 GrammPuderzucker
1/2 Orange Schale davon
1/2 Zitrone Schale
3 BlätterGelatine; in kaltem Wasser eingeweicht
125 MilliliterSahne steif geschlagen
Eiweiss
25 GrammZucker
Balsamico Erdbeeren
200 GrammErdbeeren
2 EsslöffelPuderzucker