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Lammpilaw
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
200 GrammLammschulter
125 GrammBasmatireis
2 Schalotten fein geschnitten
1 Knoblauchzehe fein geschnitten
1000 MilliliterFleischbrühe
1 TeelöffelDamaszenerkümmel, geschrotet
1/2 Chili, feingeschnitten
1 PriseSafran