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Vegetarische Reispfanne
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
200 GrammLangkornnaturreis
250 GrammTomaten
1 mittelZucchini
1 kleinrote Paprikaschote
100 GrammChampignons
1 EsslöffelNusskerne am besten Cashewkerne
500 MilliliterGemüsebrühe
2 Frühlingszwiebel
1 BundPetersilie
2 EsslöffelÖl
2 EsslöffelCreme fraîche
40 GrammGouda mittelalt; frisch gerieben