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Walliser Pfannkuchen
Zutaten für 4  Menge anpassen
die Zutaten:
Teig
200 GrammMehl
200 MilliliterMilch
75 MilliliterWeisswein
5 EsslöffelÖl
4 Eier
1/2 TeelöffelSalz
Füllung
150 GrammRaclettekäse
100 GrammGruyère-Käse
100 MilliliterWeisswein