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Cabillaud aux courgettes et au safran - Kabeljau, Zucchini und Safran
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
800 GrammKabeljaufilet
1 Zwiebel, gespickt mit
2 Nelken
1 Lorbeerblatt
1 Bouquet garni
50 GrammButter
50 GrammMehl
500 MilliliterMilch
2 EsslöffelSahne
1 PriseMuskatnuss
1 PriseSafran