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Eierschwammerlsulz mit Radieschen und roten Zwiebeln
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 EsslöffelOlivenöl
500 GrammGeputzte Eierschwammerl (Pfifferlinge)
1 Fein geschnittene Schalotte
1 EsslöffelPetersilie gehackt