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Fleischkäse
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die Zutaten:
250 GrammKalbfleisch gehackt
500 GrammSchweinefleisch gehackt
250 Grammgrüner Speck gehackt
250 GrammGehacktSchweinsleber
2 Zwiebel
150 GrammBrot; in Wasser eingeweicht
1 PrisePiment
1 EsslöffelMajoran getrocknet