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Hummer-Salat
Zutaten für 12 Portionen
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die Zutaten:
2500 Gramm
Hummerfleisch, gekocht, zerkleinert (Ersatz: Krebsfleisch)
3
Glebe Paprikaschoten, entkernt, gewürfelt
8
Stangensellerie
gewürfelt
1 gross
Weisse Zwiebel
gewürfelt
2 Tasse
Mayonnaise
2 Esslöffel
schwarzer Pfeffer
frisch gemahlen
die Zubereitung:
In einer grossen Schüssel alle Zutaten gut miteinander mischen. Vor dem Servieren kühlen.
Anmerkungen zum Rezept:
