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Iskender Kebab aus Pfanne und Ofen (Türkei)
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Fleisch
250 GrammFleisch, Kalbfleisch oder Schweinelende, geschnetzelt
1 Zwiebel, ganz ganz fein gehackt oder gerieben
1 PriseKnoblauchpulver