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Lotte nach Fischerinnenart
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1000 GrammLotte
600 MilliliterWeisswein
2 Knoblauchzehen
1 Zwiebel
1 BundPetersilie glattblättrig
6 Basilikumblätter
2 Rosmarin Zweig
1 Chilischote getrocknet
5 EsslöffelOlivenöl