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Marinierte Entenbrust Mit Tomaten-Paprika-Salsa
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Ente
2 Entenbrüste ohne Knochen a ca. 300 g
Marinade
1 StückFrischer Ingwer, etwa 5 cm lang
1 rote Peporoni
1 PriseKardamon gemahlen