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Rezept:

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Pampelmuse-Ananas-Marmelade
Zutaten für 4 Gläser	Menge anpassen
die Zutaten:
500 Gramm	Unbehandelte Pampelmuse, geschält und gewogen
500 Gramm	Ananas, geschält, entstielt und gewogen
700 Gramm	Gelierzucker
die Zubereitung:
Die Pampelmuse und die Ananas in kleine Stücke schneiden und den Saft auffangn. Die Früchte mit dem Gelierzucker mischen, rasch zum Kochen bringen, 8 Minuten sprudelnd kochen lassen, sofort in Gläser füllen

Anmerkungen zum Rezept: