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Räucherlachsbeignets im Kartoffelbackteig mit mariniertem Blumenkohl und Brunnenkresseoel
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
250 GrammBlumenkohl
Marinade
1 EsslöffelZucker
50 MilliliterWeissweinessig
50 MilliliterWeisswein
2 EsslöffelCrème fraiche
1 Eigelb