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Ragu alla bolognese
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
200 GrammFaschiertes (Hackfleisch)
200 GrammTomaten
50 GrammSpeck
1 EsslöffelÖl
200 MilliliterWein
3 EsslöffelSauerrahm
100 MilliliterMilch
1 Suppenwürfel
1 Karotte
1 Zwiebel
1 Stange Bleichsellerie
1 Knoblauchzehe
2 Lorbeerblätter
1 PriseMuskatnuss