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Risotto mit Fenchel und Scampi
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
150 GrammRisottoreis
6 Scampi
1 Schalotte fein geschnitten
1/2 Fenchelknolle
500 MilliliterGemüsebrühe
80 MilliliterWeisswein trocken
2 EsslöffelPernod