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Sacherwaffeln mit Kirschragout und Vanillesahne
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Waffeln
150 GrammButter
150 GrammPuderzucker
3 Eier
1 TeelöffelVanillezucker
1 Orange unbehandelt, Schale davon
50 GrammStärkemehl
90 GrammMehl
20 GrammKakaopulver
1 TeelöffelBackpulver
50 GrammHaselnüsse, fein gerieben und geröstet
1 TeelöffelZimt
20 MilliliterRum