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Thailändisches Huhn Mit Kokosmilch
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 rote Chilischote
1 grüne Chilischote
150 GrammIngwer Knolle
100 GrammSchalotten
1 Knolle junger Knoblauch
2 Stangen Zitronengras
4 Hühnerbrustfilets; a 200 g, eventuell mit Flügelansatzknochen
30 GrammButterschmalz