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Thymiansauce Zu Heidschnuckenrücken Unter Der Kräuterkruste
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
Trockenbeize Vom Braten
1 Bund
Petersilie (nur Stengel)
1 Teelöffel
Wacholderbeeren
1 Teelöffel
Pfefferkörner
2
Lorbeerblätter
1 Teelöffel
Majoran
gerebelt
1 Teelöffel
Suppengrün, feinst gehackt
Ausserdem