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| 500 Gramm | Mascarpone |
| 150 Gramm | Magermilchjoghurt |
| 125 Milliliter | Eierlikör |
| 1 Packung | Vanillezucker |
| 200 Gramm | Schokoladenbiskuit Tortenboden |
| 100 Milliliter | Mandellikör |
| 100 Milliliter | Kalter sehr starker Kaffee (Espresso) |
| 2 Esslöffel | Kakaopulver |
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Mascarpone Joghurt Eierlikör und Vanillezucker cremig rühren. Den Boden einer rechteckigen Form (Inhalt etwa 12 l) mit der Hälfte des Schokoladenbiskuits auslegen. Mandellikör und Espresso mischen und die Hälfte gleichmässig auf den Biskuit träufeln. Die Hälfte der Mascarponecreme daraufstreichen. Mit der anderen Hälfte Biskuit bedecken. Mit der restlichen Espresso-Likör-Mischung beträufeln und mit der Mascarponecreme bestreichen.
Einige Stunden oder über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen. Mit Kakao bestäuben.
Nährwerte
pro Portion 470 Kalorien 30 g Fett
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Anmerkungen zum Rezept:
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