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Weinkraut Mit Zitronengras Und Scampi
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
6 Scampischwänze
2 Schalotte fein gehackt
200 GrammSauerkraut; frisch aus dem Fass
1 Knoblauchzehen fein geschnitten
1/2 Stange Zitronengras; fein geschnitten
2 PriseCurry
1/2 PriseSafran
1/2 Stange Staudensellerie; in kleinen Würfel geschnitten
1 TeelöffelGemüsebrühe Instantpulver, Bio
250 MilliliterWeisswein trocken