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Bananen-Chili-Suppe
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 EsslöffelErdnussöl
50 GrammLauchzwiebeln mit Grün
25 GrammKnoblauch
200 MilliliterKokosmilch
400 MilliliterGemüsebrühe
1/4 Esslöffelwreisse Pfeffer
3 EsslöffelThailändische Fischsosse
1/4 EsslöffelSalz
1/2 EsslöffelZucker
1 grossBanane; geschält und schräg in dünne Scheiben geschnitten
1 grossRote Chilischote; schräg in Ringe geschnitten