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Der Ruf ist schlecht, die Qualität gut
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
300 GrammHähnchenbrust; o. Truthahn
15 GrammGetrocknete Steinpilze eventuell mehr
1 SchaleTomaten geschält
1 Schalotte; oder
1 kleinZwiebel
1 EsslöffelButter
1 TasseGemüsebouillon
100 MilliliterRahm