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Lachs mit Ingwer und Pilzen (Ginger Mushroom Salmon)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Lachsfilet circa 750g
2 TeelöffelButter
2 TeelöffelÖl
375 GrammFrische Austernpilze; in dünne Scheiben geschnitten
3 Grüne Zwiebel in dünne Scheiben geschnitten