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Erdäpfel-Blunzenstrudel*
Zutaten für 4
Menge anpassen
die Zutaten:
500 Gramm
Blutwurst/Blunzn
500 Gramm
Erdäpfel, gekochte mehlige
100 Gramm
Gelderlaender Bauchspeck, gewürfelt
2
Knoblauchzehen
1
Zwiebel
200 Gramm
Lauch
1/2 Bund
Majoran
gehackt