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L'aioli geant
Zutaten für 6 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
1000 Gramm
Stockfisch oder 6-8 Scheiben festkochenden weissen Fisch
6
Eier
6
Artischockenböden
6
Kartoffeln evt. x2 festkochend
6
Möhren evt. x2
1
Rote Bete
250 Gramm
grüne Bohnen
250 Gramm
Kichererbsen oder weisse Bohnenkerne
24
Schnecken
12
Champignons
1
Bleichsellerie
1
Blumenkohl