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Panzanella mit Schafskäse
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
500 GrammKastenweissbrot
8 EsslöffelWeissweinessig
150 MilliliterWasser
450 GrammTomaten
150 GrammFrühlingszwiebel
150 Grammrote Paprikaschote
150 Grammgelbe Paprikaschote
150 GrammSchafskäse
3 Knoblauchzehen
1 BundBasilikum
5 Minze Zweige
240 MilliliterOlivenöl
4 EsslöffelWeissweinessig
8 EsslöffelWasser