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Amerikas Lieblings-Cookies
Zutaten für 50 Stück Menge anpassen
die Zutaten:
150 GrammButter
100 GrammZucker
100 GrammRohrzucker braun
Vanillearomaflaeschchen
Ei
180 GrammMehl
1/2 TeelöffelBackpulver
1/4 TeelöffelSalz
100 GrammHaselnüsse gehackt
150 GrammSchokoladetröpfchen
die Zubereitung:

Butter mit Zucker schaumig rühren. Vanillearoma hinzufügen, mit dem Ei unterschlagen. Mehl mit Backpulver und Salz mischen und unterrühren; dann Haselnüsse und Schokotröpfchen unterheben. Ein ungefettetes Backblech mit Backpapier auslegen und mit einem Teelöffel kleine Häufchen daraufsetzen. Im vorgeheizten Backofen bei 175° C 12-14 Minuten backen, bis die Cookies auseinandergegangen und goldbraun sind.


Anmerkungen zum Rezept: