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Caramelmousse mit Babyananas
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
1
Ei
frisch
15 Gramm
Zucker
(1)
95 Gramm
Zucker
(2)
3 Esslöffel
Wasser
3 Blätter
Gelatine; (*)
250 Milliliter
Magermilch
180 Milliliter
Halbrahm nicht Uht!
50 Gramm
Weiche Rahmtäfeli z.B. Baselbieterli